Browsing All Posts filed under »verticali«

Cantina Frentana, la nuova realtà d’Abruzzo

marzo 14, 2012

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Marina Betto racconta una importante realtà enologica d’Abruzzo. Cantina Frentana è una cantina di soci ( circa 500) con 750 ettari di vigne, che nasce per agevolare la viticoltura di montagna, altrimenti già da tempo scomparsa; in un territorio l’Abruzzo dove la crescita qualitativa dell’enologia coinvolge anche le cantine sociali, come in altre regioni vedi […]

Meursault Clos de Mazeray, monopole Jacques Prieur

novembre 18, 2011

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Il Domaine Jacques Prieur è una delle aziende storiche della Borgogna, esiste fin dalla fine del XVIII secolo; oggi  conta 22 ettari piazzati nei migliori terroir della regione, quasi esclusivamente in Grands Crus e Premieres Crus. Montrachet, Chevalier  Montrachet,Chambertin Clos de Beze, Clos de Vougeot,Musigny, Corton Bressandes,Corton Charlemagne, Echezeaux, Puligny Montrachet e naturalmente Meursault dove […]

Degustazione Chateau Belle Brise , verticale a Montecarlo

giugno 26, 2011

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Degustazione eccezionale al Le Meridien Hotel di Montecarlo dove la società Vira all in wine insieme a Chateau Belle Brise hanno organizzato una verticale di diverse annate. Come al solito Dominique Millardi, lo Chef Sommelier dell’Hotel ha svolto un lavoro incredibile per potere preparare un salone per circa quaranta invitati che si sono fermati anche per […]

I miti dello Champagne: Comtes de Champagne

febbraio 18, 2011

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Comtes de Champagne è la cuvee prestigiosa della Taittinger. La famiglia Taittinger non è originaria dello Champagne, arrivano dalla Lorraine, regione a fianco dell’Alsazia. Nel lontano 1915 Pierre Taittinger era un giovane ufficiale che partecipò , sotto gli ordini del generale de Castelnau, alla battaglia di Champagne che opponeva i Francesi ed i Tedeschi. Il […]

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