Oggi la cantina non è più considerata come una volta, cioè il luogo dove si accatastavano casse di bottiglie una sopra l’altra e potevano invecchiare tranquillamente. Il proprietario della cantina, e delle bottiglie, era probabilmente l’unica persona che si avventurava nel locale. Oggi le bottiglie rare e costose non si devono più nascondere in vecchie […]
ottobre 21, 2011
Ieri sera alle 19.00 a Monte-Carlo tra il Casino e l’Hotel Hermitage e lo Sporting d’Hiver si sono svolte ”Les Vendanges de Monaco”: una notte VIP all’insegna dello shopping più esclusivo,del buon vino e della musica dal vivo. Un appuntamento quest’anno giunto alla sua 5a edizione, attesissimo per gli amanti del glamour e del lusso […]
luglio 6, 2011
Tutti nel Principato aspettavano queste nozze. La settimana è stata durissima ma alla fine tutto è andato per il meglio. Ma quali sono i vini che sono stati serviti in questa occasione? Iniziamo dallo Champagne, naturalmente offerto: Perrier Jouet Grand Brut e Belle Epoque 2002. Sia per la cena che per il cocktail con i […]
maggio 27, 2011
La nuova bottiglia della Moet et Chandon è arrivvata. Champagne di struttura più importante, con un dosaggio superiore da servire alla moda ” piscine” ,cioè un bicchiere a vino con tre cubetti di ghiaccio, come i francesi amano berlo durante l’estate. Piscine indica anche il luogo dove andrebbe servito ed infatti lo si serve nelle […]
novembre 20, 2011
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