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Appunti eno-gastronomici di Frontiera
Naviga tra tutti gli articoli nella categoria »argentina«
II Festival Vini Argentini
Martedi 27 settembre si è svolta la seconda edizione del Festival dei Vini Argentini. Manifestazione voluta dall’Ambasciata Argentina in Francia e che permette di fare scoprire i prodotti come vino, olio oliva, formaggi al grande pubblico della Costa Azzurra. Ho collaborato tanto insieme al responsabile della sezione commerciale argentina per allestire questa manifestazione che si […]
La vigna più alta del mondo
luglio 26, 2011
Ne avevo già parlato in un precedente articolo, ma ora eccoci nuovamente a parlare di viticoltura eroica. Non sono le Cinqueterre, la Valtellina, Valle d’Aosta oppure certi vigneti del Rossese di Dolceacqua ; qui stiamo parlando di un vigneto che si trova a 3100 metri slm!!!! Per raggiungerlo bisogna prendere una pista sabbiosa molto stretta […]
Paisaje de Barrancas 2007-Finca Flichman
ottobre 26, 2010
Finca Flichman Paisaje de Barrancas è fatto solamente nelle annate eccezzionali, nei vigneti di Mendoza a circa 700 mt slm. I vitigni sono cabernet sauvignon, malbec e syrah. Affinato in legno americano e francese per 12 mesi ed un ulteriore riposo in bottiglia di circa 6 mesi. Il colore è molto carico, profondo, tinte nere […]
Catena Zapata
ottobre 22, 2010
Uno dei produttori a livello mondiale che preferisco. Eletto nel 2009 come man of the year per la prestigiosa rivista anglosassone Decanter. Ai piedi della cordigliera delle Ande si trova Mendoza, riconosciuta come la regione vinicola migliore d’Argentina, dove la maggiore parte delle bodegas sono installate. E’ qua che si trova la Catena Zapata, antica […]
Milleuno vini da assaggiare prima di morire
ottobre 11, 2010
Libro uscito nel 2009 per opera di Jp Genè, giornalista da più di 30 anni, Hugh Jonshon, non ha bisogno di presentazioni, e Neil Beckett, uno dei principali editori della rivista ” The world of fine wine”. Sfogliando tra le pagine ci sono una serie di collaboratori molto quotati come: Nicolas Belfrage MW, specializzato in vini […]
Vini Argentini
ottobre 1, 2010
Piccolo resoconto della giornata di ieri riguardo l'esposizione dei Vini d'argentina.
Wines of Argentina, 30/09 a Montecarlo
settembre 28, 2010
Importante manifestazione alla scoperta dei vini d'Argentina
vinieterroir
settembre 30, 2011
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