Browsing Archives of Author »massimo sacco«

Il Sangiovese è romagnolo!!!!

18 settembre 2014

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Il Sangiovese è uno dei vitigni più diffusi in Italia e all’estero, ma le sue origini sono ancora in parte misteriose e discusse. Per tale motivo, ogni documento antico che getta luce su tale argomento è accolto con grande interesse; come la scoperta nell’Archivio di Stato di Faenza di un atto notarile del 1672 che […]

Chateauneuf du Pape = Il vino dei Papi

17 settembre 2014

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Terra di Papi, che qua hanno spostato il loro pontificato dal 1309 al 1377.Naturalmente dove c’erano i pontefici c’era anche il buon vino…infatti il vino di questa zona divenne noto con il nome di Vin du Pape, che in seguito si trasformò in Chateauneuf du Pape. E’ stata anche la prima AOC francese nel lontano […]

Vino Dentro = dal Marzemino a …..Bibenda

16 settembre 2014

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Della serie “vino e omicidi “ecco un’altra interessante produzione italiana. Storia un po’ scontata dal classico e timido impiegato di banca ( non con gli eccessi di Fantozzi…) che improvvisamente diventa un guru del vino spietato ed ambizioso con un omicidio sullo sfondo. Ispirato al romanzo Vino dentro di Fabio Marcotto, il film, diretto da […]

Autunno Trentino 2014

15 settembre 2014

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Un’ottima occasione di visitare la splendida regione del Trentino ed assaporare piatti e bevande tipiche che hanno fatto di questa terra un must in Italia. Dal 19 al 21 settembre torna lo storico appuntamento in Piazza Cesare Battisti a Trento, alla scoperta delle proposte enogastronomiche regionali di alta qualità, con il supporto di importanti aziende […]

Champagne Brimouncourt, la più giovane “maison” di Champagne

14 settembre 2014

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Tutto nasce dall’idea di un giovane imprenditore, Alexandre Cornot: vissuto nella regione dello Champagne grazie alla carriera militare del padre che fu dislocato alla base aerea di Reims. Cornot era una famiglia di militari ma il giovane Alexandre decise di seguire altre strade ed infatti dopo avere studiato diritto alla famosa università della Sorbonne, entra […]

Reims, Champagne Dom Ruinart 1996

1 settembre 2014

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Originally posted on L’ A r c a n t e:
Ci sono serate in cui basta la compagnia di un buon amico a sollevarti dalla grande fatica di una normale giornata di lavoro. Se poi questo amico reca con se una bottiglia di Dom Ruinart 1996 il cielo di Capri sopra la testa da…

70 milioni di degustatori

31 agosto 2014

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E’ il nome di un nuovo progetto francese: 70 milioni di degustatori. Il vino è un prodotto vivo ma solamente spesso è mal valutato. Ecco l’idea di Vincent Lacoste, un giovane ed intraprendente vigneron di Bordeaux. 43 ettari di vigneto sulla riva destra della Garonne, sesta generazione di viticultori con le etichette di Château de Cranne e […]

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