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Appunti eno-gastronomici di Frontiera
Naviga tutti gli articoli pubblicati su »maggio, 2012«
Splendore e decandenza di un falsario di vini
Articolo che leggo nell’ultimo numero della Revue du Vin de France ( Giugno 20129. Rudy Kurniawan, il giovane indonesiano che era considerato come uno dei pochi uomini sulla terra ad avere una collezzione incredibile di vecchie e rare bottiglie, viene arrestato il giorno 8 marzo dal FBI americano con l’accusa di frode e contraffazione di […]
Sparkling inglesi alla conquista del mondo
maggio 25, 2012
I vini inglesi alla conquista del mondo: durante la fiera London International Wine saranno premiati tutte le aziende che hanno ottenuto riconoscimenti nei prestigiosi concorsi internazionali. Il Blanc de Blancs è stato il chiaro vincitore, conquistando medaglie d’oro in Decanter World Wine Awards, Challenge Internazionale del Vino e Concorso Internazionale Wine & Spirit. Nell’anno giubilare, […]
Terrano 2008 Venezia Giulia IGT, Castello di Rubbia
maggio 23, 2012
E’ sempre un piacere l’incontro con il Terrano: vitigno molto sanguigno del Carso. Questa volta siamo con il Terrano di Castello di Rubbia. Castello di Rubbia nasce alla fine degli anni ’90 come progetto enoturistico alberghiero. L’azienda riprende l’antica tradizione vinicola che ebbe inizio nel XVI secolo con i conti Egg. La proprietà si trova a […]
Best Sommelier Asia-Oceania 2012
maggio 19, 2012
Si è concluso nella città di Daejeon in Corea del Sud, con la premiazione dell’australiano Frank Moreau, il II Concorso ASI per il Miglior Sommelier Asia-Oceania 2012. Sul podio sono saliti anche due giapponesi, Nobuhide Tani, sommelier alla Tour d’Argent di Tokyo e Yoichi Sato della Maxivin Sari. Degni di citazione anche il candidato cinese […]
I prezzi dei Bordeaux 2011 in caduta libera
maggio 18, 2012
Come letto da un articolo di chin chin jobs i Grand Vins di Bordeaux hanno realizzato i loro prezzi di vendita. Come già annunciato da diversi bloggers e giornalisti enoici, l’annata 2011 è un ritorno alla realtà, dopo le follie del 2010 e 2009. Chateau Margaux 2011 è venduto a 360€ contro i 600€ del 2010, […]
I vini di Bolgheri
maggio 17, 2012
Escursione interessante di Marina Betto nella terra di Bolgheri e di alcune delle aziende vinicole che rendono internazionale questa parte di Toscana. La zona di Bolgheri è una pietra preziosa incastonata nella regione Toscana, dove i borghi sono reali, vivibili, senza nulla di falso e artefatto; ovunque ci sono antichi oliveti e la brezza marina […]
I vitigni rossi e rari dello Jura francese
maggio 14, 2012
Lo Jura francese è una delle “culle” della viticoltura: gia nell’anno 80 DC Plinio il Giovane parlava di questi vini. E’ una regione situata nell’est francese che confina con la Svizzera, ed è perfettamente allineato con la mitica Borgogna; non troppo lontana dai nostri confini e che merita un’escursione. Il vigneto si estende per circa […]
World’s top restaurant a Londra per i giochi olimpici
maggio 11, 2012
Il ristorante danese Noma, appena eletto come ” world’s best” si sposta a Londra in occasione dei prossimi giochi olimpici. Una versione “pop-up” del famoso ristorante di Copenaghen, Noma’ sarà spostata in uno dei più classici hotel londinesi, The Claridge’s Hotel, situato nella centralissima ed elegante zona di Mayfair. L’operazione inizierà il 28 luglio e […]
Parker Coonawarra Estate Terra Rossa First Growth
maggio 8, 2012
Siamo in Australia, nella regione di Coonawarra striscia di terra rossa ( come dice il nome) argillosa e ricca di ferro , particolarmente adatta alla produzione di vini rossi di qualità. La Parker Estate fu fondata nel 1985 da John Parker, e dopo la sua morte fu nuovamente venduto alla famiglia Rathbone nel 2004, quelli […]
vinieterroir
maggio 30, 2012
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