Browsing All Posts published on »luglio, 2011«

Bruno Pamard, sommelier, importatore, enologo, consulente nel paese di Gengis Khan

luglio 30, 2011

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Bella intervista che ho ritrovato  sul numero di maggio 2011 della Revue du Vin de France. Bruno è nato il 12 febbraio del 1964 a Angers; la sua professione è quella di sommelier, durante il concorso miglior sommelier del Regno Unito del 1989 termina sul podio. Nel 2005 parte alla volta della Cina dove adesso vinifica per uno […]

6 edizione Appassimenti Aperti 2011

luglio 29, 2011

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  Nelle domeniche del 13 e del 20 novembre torna per la 6a edizione “Appassimenti aperti“, la manifestazione dedicata alla valorizzazione della Vernaccia di Serrapetrona docg e del Serrapetrona doc. Un evento nato per raccontare la storia affascinante di uno dei vini simbolo delle Marche e del suo profondo legame con il territorio. L’iniziativa è organizzata […]

Le strategie della Francia per conquistare la Cina del vino

luglio 28, 2011

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Bisogna dirlo i francesi sono molto più avanti di noi nella conquista della Cina.  Circa quindici anni addietro nessuno osava parlare di vino a Pechino oppure a Shangai e non si vendeva una sola bottiglia di vino di qualità. In questo lasso di tempo la Francia ha fatto passi enormi: il consumo pro capite è […]

La Cina compra a Bordeaux

luglio 27, 2011

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Dopo avere cercato di imitare anche i vini di Bordeaux, i Cinesi si sono finalmente arresi davanti all’impossibilità di “clonare” i vini della mitica regione francese. Alla fine stanno monopolizzando i mercati del vino mondiale con domande , a prezzi incredibili, di tutto ciò che riguarda i grandi Chateaux Bordolesi  da Lafitte-Rothschild a Mouton passando […]

La vigna più alta del mondo

luglio 26, 2011

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Ne avevo già parlato in un precedente articolo, ma ora eccoci nuovamente a parlare di viticoltura eroica. Non sono le Cinqueterre, la Valtellina, Valle d’Aosta oppure certi vigneti del Rossese di Dolceacqua ; qui stiamo parlando di un vigneto che si trova a 3100 metri slm!!!! Per raggiungerlo bisogna prendere una pista sabbiosa molto stretta […]

Rossese di Dolceacqua Poggi dell’Elmo 2010

luglio 24, 2011

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Siamo nelle colline intorno a Soldano in una zona denominata Pini, è qui che Gianni Guglielmi raccoglie alcune delle sue uve Rossese che andranno a fare parte del classico Rossese di Dolceacqua. L’annata 2010 si presenta con un ottimo colore rosso rubino con riflessi violacei quasi argentati che sottolineano la sua giovinezza. Si tratta di […]

Terza edizione del Rossese Style 2011

luglio 19, 2011

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Ecco che si è appena conclusa la terza edizione del Rossese Style a Bajardo  ovvero la festa del Rossese di Dolceacqua. Il prossimo anno il Rossese Style subirà un “lifting” innovatore e completo, ma è ancora troppo presto per annunciare cosa “bolle” in pentola.Intanto vediamo come è andata la terza edizione con il resoconto di […]

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