Catena Zapata

Posted on 22 ottobre 2010

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Uno dei produttori a livello mondiale che preferisco. Eletto nel 2009 come man of the year per la prestigiosa rivista anglosassone Decanter.

Ai piedi della cordigliera delle Ande si trova Mendoza, riconosciuta come la regione vinicola migliore d’Argentina, dove la maggiore parte delle bodegas sono installate. E’ qua che si trova la Catena Zapata, antica Bodega fondata nel 1902 quando la famiglia di origini italiane Catena si installò in questa terra. E’ però negli anni 80′ che Nicolas Catena comprende e capisce il potenziale di questa regione ed inizia la modernizzazione dell’azienda. Ora la Bodega è proprietatria di diversi a vigneti chwe vanno dagli 800 mt ai 1200 mt.

Tra i suo vini più rappresentativi :

ALAMOS TORRONTES 2009

100% Torrontes, vitigno aromatico bianco Argentino: Mi ricorda i sentori del Moscato ed infatti è un suo parente stretto.

Al naso offe note fresche di limone e pesca mischiate ad un forte aroma di Jasmine ed erba fresca.

La bocca è marcata dall’acidità, che lascia poi spazio ad un ottimo equilibrio. Struttura leggera, vino perfetto come aperitivo.

 

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Posted in: argentina